El Gremio de Carniceros de Valencia ha logrado un récord Guinness al elaborar, durante la feria de alimentación RestAliment-07 en Valencia, un chorizo de 800 metros de largo.
El objetivo era conseguir un chorizo de 500 metros pero 14 carniceros valencianos han llegado a 800 metros tras trabajar durante cinco horas y usar 700 kilos de carne de cerdo y 500 metros de tripa natural.
El chorizo será horneado mañana, día de la clausura del certamen, y dado a degustar a los visitantes.
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FUENTE:EFE
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